Приготовить вкусное, ароматное и, конечно же, натуральное пиво сегодня просто, как никогда. Все, что нужно - это домашняя пивоварня и пивные смеси. И то, и другое, можно купить в нашем интернет-магазине.

В состав солодовых экстрактов для пива входит уже подготовленный концентрат и различные натуральные добавки, поэтому отличный результат обеспечен. Каждая порция герметично упакована. В комплекте всегда присутствует пакетик с дрожжами. Кроме того, в упаковке может быть очиститель, диск пеноулавливателя, баллончики с углекислым газом. Следует отметить, что газ нужен не всегда, а только к определенным смесям (из-за особенности ферментации).

В одном наборе может содержаться неохмеленный и охмеленный (т.е. с добавлением хмеля) экстракт (например, Mr.Beer), которые при приготовлении необходимо смешать.

Пивные смеси отличаются не только комплектацией и количеством экстракта (как правило, от 850 г. до 1,7 кг.), но и вкусом, ароматом и внешним видом готового напитка. В описании производитель указывает, какими качествами будет обладать готовый продукт. И это правильно. Ведь кому-то нравится пиво светлое, а кому-то - темное. Одни в восторге от горьковатого привкуса, другим же нужно что-то послаще. Кроме того, крепость тоже различна. Например, BeerMachine American Amber Ale позволяет получить великолепный янтарный эль с малым содержанием алкоголя, а смесь этой же марки Scotch Ale дает возможность приготовить довольно крепкий, темный и сладкий напиток - настоящий шотландский эль.

Цвет, вкус и крепость зависят от исходных компонентов солодового пивного концентрата, их пропорций и способа обработки. В состав вводятся разнообразные сорта солода и хмеля. К примеру, смеси Coopers изготавливаются из превосходной пшеницы и ячменя (светлого) и специального селекционного хмеля.

Готовое домашнее пиво отличает богатство вкусовых оттенков. Нотки имбиря, цитрусовых, гвоздики, шоколада, лакрицы. Можно выбрать то, что больше нравится. А какая феерия запахов - у каждого вида сорта свой потрясающий аромат. Это стоит попробовать.