Вес: 1 кг.

Применяется улучшения вкуса и цветности светлых или для варки темных сортов. Дает превосходный вкус хлебной корочки, раскрывается в засыпи карамельным и ореховым вкусом. Для приготовления светлых сортов используется в засыпи не более 20-25%.