Приготовление домашних спиртных напитков - увлекательное хобби. Чтобы разнообразить ассортимент, усилить и обогатить вкус, ароматические качества домашнего алкоголя, используются разнообразные ингредиенты и пищевые добавки. Кроме того, брагу можно приготовить не только из смеси воды, сахара и дрожжей, но и из солодового или фруктового сырья для получения виски, коньяка, кальвадоса и других оригинальных напитков.

Для улучшения вкусовых качеств и значительного сокращения вредных примесей, попадающих в самогон при перегонке, используют активированный уголь или другие ингредиенты для самогона.