Те, кто любит виски, ром и коньяк, при производстве собственного продукта сталкиваются с необходимостью его длительной выдержки в обработанных бочках. На помощь домашним самогонщикам приходит дубовая щепа средней обжарки. Достаточно 1-5 гр. щепы на 1 литр продукта замочить на 2-3 недели для получения желаемого вкуса.